Cuisson

Pomme de terre au four: vos invités se lèchent les doigts

La cuisson est l’un des moyens les plus utiles de préparer presque tous les repas. Cette recette vous permettra de cuisiner des pommes de terre très savoureuses, en conservant toutes les vitamines utiles. Essayez la recette de ce plat simple mais délicieux.

Vous aurez besoin de:

  • Des pommes de terre;
  • quelques cuillères à soupe de beurre;
  • une demi-tasse de crème;
  • un demi-verre de lait;
  • un couple de gousses d'ail;
  • fromage dur râpé;
  • oignons verts hachés
  • sel, poivre

Graisser un plat allant au four. Couper les pommes de terre en petits cubes et couvrir d'un mélange de crème et de lait. Si la crème est non grasse, vous ne pouvez pas les diluer. Écrasez l'ail et ajoutez-le aux pommes de terre avec du poivre et du sel. Cuire le tout sous le couvercle ou couvrir le formulaire avec du papier d'aluminium à 200 degrés pendant une demi-heure. Ensuite, retirez le couvercle et laissez cuire au four encore vingt minutes. 5 minutes avant d'être prêt, saupoudrez les pommes de terre de fromage râpé et laissez-les fondre. Saupoudrer les oignons verts dans un plat juste avant de servir.